편스토랑 이영자 고추비빔우동 만들기
편스토랑 이영자 고추비빔우동 만들기 - 요리 재료 우동사리 2개, 꽈리고추 30개, 양파 1개, 냉동 흰다리새우 10마리, 숙주 200g, 대파 흰부분 2대, 식용유, 간장, 통깨, 후추, 훈연 멸치, 굴소스, 고추기름, 고추다짐장 이영자 고추비빔우동 만들기 - 재료 준비 편스토랑 이영자 고추비빔우동 만들기 레시피는 2인분의 고추비빔우동으로 요리를 시작하기 앞서 기본 재료준비가 필요하다. 1. 양파 1개를 슬라이스 채 썰어 준비한다. 2. 꽈리고추 30개를 세척후 꼭지를 제거하고, 크기가 큰 것들은 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 3. 대파 2대의 흰 부분을 어슷썰어 준비한다. 4. 훈연한 멸치 한줌을 내장과 머리를 제거하고, 마른 팬에 볶아준다. 5. 수분을 제거한 훈연 멸치는 곱게 갈아 가루로 만든다. ..
2021. 7. 5.
편스토랑 류수영 부추가스 만들기 레시피
편스토랑 류수영 부추가스 만들기 - 요리 재료 오징어 한 마리, 튀김가루 세 숟갈, 달걀 세 개, 간장, 물 200ml, 빵가루 6 숟갈, 기름 5 숟갈, 부추 한 줌, 새우 9개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 소금 편스토랑 류수영 부추가스 만들기 - 레시피 순서 1. 가장먼저 오징어 한 마리를 손질한다. -오징어 손질 방법 : 오징어의 몸통과 다리를 분리한 뒤, 몸통 속에 느껴지는 딱딱한 심을 제거한다. 심을 제거 했다면 내장과 눈, 입까지 제거하고 깨끗하게 세척하면 손질 완료. 2. 손질한 오징어 한 마리를 취향에 따라 얇게 잘라준다. 편스토랑 류수영 부추가스 만들기에서는 몸통을 반으로 가르지 않고, 얇고 동그랗게 모양이 나오도록 통으로 써는 방법을 택했다. 3. 냉동 새우 9개는 실온보관하여 녹여..
2021. 7. 3.
편스토랑 류수영 로제떡볶이 만들기 레시피
KBS 2TV 금요일 예능 편스토랑에서 연예계 소문난 맛. 잘. 알 스타 중 한 명인 류수영이 요즘 유행하고 있는 로제떡볶이 만들기 레시피를 공개했다. 배달 또는 외식을 통해서만 먹었던 로제떡볶이가 이젠 류수영 로제떡볶이 만들기 레시피 재탄생해 집에서도 뚝딱 맛있는 로제떡볶이를 만들 수 있게 됐다. 편스토랑 류수영 로제떡볶이 만들기 - 기본 재료 밀떡 3인분, 설탕, 소금, 물, 카놀라유, 대파 2대, 마늘 5개, 고추장, 소시지, 어묵, 사과잼, 간장, 미림, 생크림, 청양고추 1개 류수영 로제떡볶이를 만들 때 기본 재료 외에도 추가로 베이컨과 중국 당면, 분모자 등 원하는 재료를 첨가해도 취향에 맞는 맛있는 떡볶이를 만들 수 있다. 편스토랑 류수영 로제떡볶이 만들기 - 레시피 순서 1. 가장먼저 냄비..
2021. 7. 3.
맛남의광장 참외비빔국수 만들기 (백종원 레시피)
2021년 07월 1일 SBS 맛남의 광장에서 전국 생산량의 70%를 차지하고 있는 참외가 소개됐다. 달콤한 참외는 여름이면 생산량이 더욱 증가하는 반면, 소비자가 줄어드는 아이러니한 상황이기 때문에 백종원의 특별 레시피 참외비빔국수 만들기로 참외 소비를 촉진할 수 있을 것으로 기대된다. 참외비빔국수 만들기 - 기본 재료 (2인분 기준) 백종원이 소개한 참외비빔국수 만들기에서 가장 중요한 재료는 참외다. 참외는 작고 못난이 참외여도 맛과 영양은 똑같고 가격이 훨씬 낮기 때문에 저렴한 가격으로 마트나 시장에서 구입할 수 있다. *참외 비빔국수 만들기 기본재료 : 참외, 미나리, 양파, 소면, 고추장, 식초, 간장, 멸치 액젓, 설탕, 간 마늘, 굵은 고춧가루, 간 깨, 참기름 백종원 맛남의광장 참외비빔국수..
2021. 7. 2.
